看到这个题目，你也许会问，你家也有烧烤？烧烤不是在大街上才有的吗？不错，烧烤是在大街上才有，而且多种多样。但我们家也有，不过，只有一种，那就是烤土豆片。你们想不想知道怎样烤呢？让我来告诉你吧：

嘿嘿，其实很简单就是把土豆洗干净，然后用专门取土豆皮的刀子把土豆皮取掉。皮取掉以后把土豆切成0.5厘米厚的片就可以了。接下来就是把调料调好。调料其实就是用盐、花椒、姜、辣子和味精混合而成的。

  一切准备好之后，就把底平的铝锅放在炉子上。等锅热了以后，在锅底倒些油，在等油热了以后，把土豆片放进去。

  土豆片放进去后，过上大概十分钟以后，再把调好的调料撒在土豆片上。盖上锅盖再过十五分钟后，把土豆片翻过来再撒上调料，在把锅盖盖在锅上，焖五分钟就可以了。

虽然不像正规的烧烤，没有竹签穿着，但这毕竟是山沟沟里的美味佳肴吧。看，放在盘子里，让人见了就想吃，怎么样，香吧，想吃吗？想吃就来找我。