在去年的八九月份，就是红薯成熟的季节。家家户户都会有很丰厚的收获。

        为了能在第二年春天能在种红薯，所以就必须留下红薯种。但在冬天红薯很容易腐烂，所以人们往往会在竹林里打一些窖，因为竹林里比较干燥，这样存储红薯不容易腐烂。

        打窖往往都会打一些呈圆形的窖。因为这样有利于在山坡上进行。

        窖打好一后就是往里放红薯了，放进去后，用石板把窖口堵上，再在石板上面搭上一个小蓬，这样更有利红薯的存储。

        这几天正是红薯育种的时候，打开石板，就可以看见窖的红薯色泽非常红润。

      看，是不是，比较新鲜吧！