在锅里先放上些油,等油烧热以后再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,搅几下。炒鸡蛋可不是一件容易的事,搅得太快了,鸡蛋容易烂掉,搅得慢了,鸡蛋又容易粘锅糊掉。我一开始学做这饭时,可没少浪费鸡蛋呀!同时还挨了妈妈的不少唠叨和弟弟的不少白眼。失败是成功之母,现在的我,做起炒蛋饭那可是驾轻就熟了。
不大的工夫,一碗色鲜味美炒蛋饭就做出来了。
在我的眼里,炒蛋饭是百吃不厌。不过炒蛋饭虽然好吃,可别多吃啊,因为电视上经常报道什么“毒大米”、“瘦肉精火腿肠”,现在的食品安全可实在令人担忧呀!
炒蛋饭不仅看相好,而且吃着味更美。它的做法也很简单。
首先,把米饭煮上。然后再拿四五个鸡蛋打到碗里,搅一下,再放入盐、调料。再把火腿肠切成粒放入碗中,切上些葱花搅拌匀后就可以下锅炒了。
炒蛋饭是我们家乡常吃的一种饭。瞧那碗里有火红的火腿肠,嫩绿的葱叶,金黄的鸡蛋,雪白的大米,不要说吃,光看着就叫人垂涎三尺。
炒蛋饭是我们家乡常吃的一种饭。瞧那碗里有火红的火腿肠,嫩绿的葱叶,金黄的鸡蛋,雪白的大米,不要说吃,光看着就叫人垂涎三尺。
炒蛋饭不仅看相好,而且吃着味更美。它的做法也很简单。
首先,把米饭煮上。然后再拿四五个鸡蛋打到碗里,搅一下,再放入盐、调料。再把火腿肠切成粒放入碗中,切上些葱花搅拌匀后就可以下锅炒了。
在锅里先放上些油,等油烧热以后再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,搅几下。炒鸡蛋可不是一件容易的事,搅得太快了,鸡蛋容易烂掉,搅得慢了,鸡蛋又容易粘锅糊掉。我一开始学做这饭时,可没少浪费鸡蛋呀!同时还挨了妈妈的不少唠叨和弟弟的不少白眼。失败是成功之母,现在的我,做起炒蛋饭那可是驾轻就熟了。
不大的工夫,一碗色鲜味美炒蛋饭就做出来了。
在我的眼里,炒蛋饭是百吃不厌。不过炒蛋饭虽然好吃,可别多吃啊,因为电视上经常报道什么“毒大米”、“瘦肉精火腿肠”,现在的食品安全可实在令人担忧呀!
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