美味的浆水面

梁晟铭

     在酷热的夏天里，父母在田里劳作，回到家里之后会很疲惫，没有食欲，这时平常做的饭菜往往吃不下去。因此奶奶为爸妈做了一坛浆水，用来做浆水面吃。在夏天，浆水面往往很受当地人的喜爱，因为它既可以解暑解渴，还可以开胃，这也许就是它深受喜爱的原因吧！

     我也经常吃浆水面，总觉得它有一股酸涩的味道，但是这种酸涩不会使人厌恶，反而让人很喜爱。它喝下去人会感觉凉凉爽爽，不同于粥之类的东西。

     奶奶以前做桨水的时候，我喜欢趴在桌子上看，也偷学了一点手艺。它的底料就是一坛凉白开水、一碗浆水"酵子"，然后再往里放一些芹菜或别的蔬菜，最好是绿色蔬菜。浆水制作工序很简单，制作时，把芹菜的叶子和杆摘下来洗干净，切成节，装入坛中；芹菜根成了羊的口中美食了。耐心等待一两天，美味的浆水就好了。

     我曾经也做了一坛味道不是很纯正的浆水，估计是"酵子"不纯或菜放少了吧。我有些失落，但做浆水面却使我很开心。妈妈吃了我做的浆水面，夸张的说："这是我吃过的最好的浆水面！"我觉得很幸福、高兴--一碗幸福的浆水面才是味道最好的--浆水面里有父母的辛劳，也有我的感恩，这就足够了。

美味的浆水面

梁晟铭

     在酷热的夏天里，父母在田里劳作，回到家里之后会很疲惫，没有食欲，这时平常做的饭菜往往吃不下去。因此奶奶为爸妈做了一坛浆水，用来做浆水面吃。在夏天，浆水面往往很受当地人的喜爱，因为它既可以解暑解渴，还可以开胃，这也许就是它深受喜爱的原因吧！

     我也经常吃浆水面，总觉得它有一股酸涩的味道，但是这种酸涩不会使人厌恶，反而让人很喜爱。它喝下去人会感觉凉凉爽爽，不同于粥之类的东西。

     奶奶以前做桨水的时候，我喜欢趴在桌子上看，也偷学了一点手艺。它的底料就是一坛凉白开水、一碗浆水"酵子"，然后再往里放一些芹菜或别的蔬菜，最好是绿色蔬菜。浆水制作工序很简单，制作时，把芹菜的叶子和杆摘下来洗干净，切成节，装入坛中；芹菜根成了羊的口中美食了。耐心等待一两天，美味的浆水就好了。

     我曾经也做了一坛味道不是很纯正的浆水，估计是"酵子"不纯或菜放少了吧。我有些失落，但做浆水面却使我很开心。妈妈吃了我做的浆水面，夸张的说："这是我吃过的最好的浆水面！"我觉得很幸福、高兴--一碗幸福的浆水面才是味道最好的--浆水面里有父母的辛劳，也有我的感恩，这就足够了。