柿子,是我们家乡的特产之一,我们村大多数人家中都有一两棵柿子树。熟透了的柿子吃起来又黏又甜,特别给力。无论是还没有上幼儿园的小孩子,还是八十岁的老年人,都可以食用柿子,绝对不会生病的。
十月的下旬,玉米收回家了、黄豆晾晒干了,小麦也发芽了,光秃秃的田野里就剩下一颗颗挂着红“灯笼”的柿子树了。从远处看,累累果实让人不由得不联想翩翩。
十月的下旬,玉米收回家了、黄豆晾晒干了,小麦也发芽了,光秃秃的田野里就剩下一颗颗挂着红“灯笼”的柿子树了。从远处看,累累果实让人不由得不联想翩翩。
柿子,是我们家乡的特产之一,我们村大多数人家中都有一两棵柿子树。熟透了的柿子吃起来又黏又甜,特别给力。无论是还没有上幼儿园的小孩子,还是八十岁的老年人,都可以食用柿子,绝对不会生病的。
我们家乡的柿子有很多个种类,例如暖柿子、红柿子、板板柿子、帽盔柿子等等。暖柿子在没有成熟时就可以在温水里泡一段时间后食用;板板柿子最能够保存,有些人把它作为赠送亲友的礼品;帽盔柿子的水分最大,味道最甜。
在我们这儿,炒菜、调饭都要用到柿子醋,酿醋——也是柿子最大的用途。我们这儿很多家庭都自己给自己酿醋,当地人几乎全年都能吃上绿色的、没有污染的柿子醋。我们家乡的柿子啊!不但能够点缀秋末的景色,而且更具有食用价值。
我们家乡的柿子有很多个种类,例如暖柿子、红柿子、板板柿子、帽盔柿子等等。暖柿子在没有成熟时就可以在温水里泡一段时间后食用;板板柿子最能够保存,有些人把它作为赠送亲友的礼品;帽盔柿子的水分最大,味道最甜。
在我们这儿,炒菜、调饭都要用到柿子醋,酿醋——也是柿子最大的用途。我们这儿很多家庭都自己给自己酿醋,当地人几乎全年都能吃上绿色的、没有污染的柿子醋。我们家乡的柿子啊!不但能够点缀秋末的景色,而且更具有食用价值。
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