我最喜欢吃奶奶做的大饼，一直都吃做出来的大饼，还没见过奶奶是咋做的，今天早早的来到奶奶家，看个究竟。

             奶奶先挖了俩三碗白面到盆子里，用温水拌起来，拌成一块软软的面团放到了面板上。放在那里醒八、九分钟。

       在醒面间，奶奶也没闲着，她又挖出一碗白面放到了小盆子里，然后把锅烧热，倒进多半碗油，在锅里把油烧开了，然后倒进了小盆子里，用铲子在盆子里拌着拌着，只倒油和面都拌均匀了面拌的黄橙橙的，这就是大饼的‘酥’。 

        这会儿面也醒好了，揉一揉，用擀面棒把面团擀开，擀的平平扁扁的。这下酥就该上场了，用铲子把酥都铲到面上，摸的均匀了就好，直到一整块面都穿上黄衣服。把整块面卷起来，卷成一卷后，然后捐成一小团一小团的，都捐完为止。

       把小面团按扁了，这会儿就放糖了，放好糖后要包起来，要包的严严实实的，不然糖会跑出来的。然后再用擀面棒把小面团擀开，成圆圆的扁扁的，热锅里放上麻油，在把大饼放进去，过三四分钟，再在大饼上刷油，把大饼翻一下身，再放一小会就好了，一张张的大饼就出锅了，我迫不及待的拿一块到盘子里。

      啊！真香，奶奶做的大饼太好吃了。

              我最喜欢吃奶奶做的大饼，一直都吃做出来的大饼，还没见过奶奶是咋做的，今天早早的来到奶奶家，看个究竟。

             奶奶先挖了俩三碗白面到盆子里，用温水拌起来，拌成一块软软的面团放到了面板上。放在那里醒八、九分钟。

       在醒面间，奶奶也没闲着，她又挖出一碗白面放到了小盆子里，然后把锅烧热，倒进多半碗油，在锅里把油烧开了，然后倒进了小盆子里，用铲子在盆子里拌着拌着，只倒油和面都拌均匀了面拌的黄橙橙的，这就是大饼的‘酥’。 

        这会儿面也醒好了，揉一揉，用擀面棒把面团擀开，擀的平平扁扁的。这下酥就该上场了，用铲子把酥都铲到面上，摸的均匀了就好，直到一整块面都穿上黄衣服。把整块面卷起来，卷成一卷后，然后捐成一小团一小团的，都捐完为止。

       把小面团按扁了，这会儿就放糖了，放好糖后要包起来，要包的严严实实的，不然糖会跑出来的。然后再用擀面棒把小面团擀开，成圆圆的扁扁的，热锅里放上麻油，在把大饼放进去，过三四分钟，再在大饼上刷油，把大饼翻一下身，再放一小会就好了，一张张的大饼就出锅了，我迫不及待的拿一块到盘子里。

      啊！真香，奶奶做的大饼太好吃了。