我的家乡在西部，家乡的馍馍可好吃了。下面我给大家介绍一下馍馍的做法。首先用酵母菌做成的糟子放在一个大盆子里发酵，发酵好了，再兑些面；然后再发酵，发酵好了，再兑些面，如此重复三、四次。面足够多了，开始揉搓面，使得面光滑细腻，做成大小一样的馍馍，继续发酵。 

        接下来的工作便是烧火，用麦秸或玉米秸，把火烧得旺旺的，大约烧半个小时差不多了。让里面的烟出尽，然后准备下一项工作：找一些土和一些稀泥，以备封门之用。

        接下来需要查看一下发酵的馍馍怎么样了。若馍馍没有发酵好则继续发酵，要不然做出来的馍馍会像石头一样僵硬，这是每个人都不愿看到的。等到馍馍发酵好了，便放入这个做好的坑中，然后迅速地封住坑口，四边用稀泥糊好。 

        接下来的工作清闲自在，开始计时。等到大约一个小时，馍馍便可以出炉了。看，黄黄的，散发着诱人的馍香。从里面拉出来，晾上一段时间，从铁板上取下来，可以美餐了，馍馍松软细腻，堪比面包。你来吗？

        我的家乡在西部，家乡的馍馍可好吃了。下面我给大家介绍一下馍馍的做法。首先用酵母菌做成的糟子放在一个大盆子里发酵，发酵好了，再兑些面；然后再发酵，发酵好了，再兑些面，如此重复三、四次。面足够多了，开始揉搓面，使得面光滑细腻，做成大小一样的馍馍，继续发酵。 

        接下来的工作便是烧火，用麦秸或玉米秸，把火烧得旺旺的，大约烧半个小时差不多了。让里面的烟出尽，然后准备下一项工作：找一些土和一些稀泥，以备封门之用。

        接下来需要查看一下发酵的馍馍怎么样了。若馍馍没有发酵好则继续发酵，要不然做出来的馍馍会像石头一样僵硬，这是每个人都不愿看到的。等到馍馍发酵好了，便放入这个做好的坑中，然后迅速地封住坑口，四边用稀泥糊好。 

        接下来的工作清闲自在，开始计时。等到大约一个小时，馍馍便可以出炉了。看，黄黄的，散发着诱人的馍香。从里面拉出来，晾上一段时间，从铁板上取下来，可以美餐了，馍馍松软细腻，堪比面包。你来吗？