当前校园内学生吃零食现象十分普遍，零食大多是高脂、高糖、高盐、高味精、高热量食品，教师要引导学生树立良好的饮食习惯，做到均衡膳食。常吃零食有如下危害: 

     第一，零食会增加胃肠负担，导致学生肥胖。如紫菜、炸薯条、虾片、炸鸡腿、巧克力、冰淇淋、牛油蛋糕等等，大多是高脂、高糖、高盐、高味精、高热量食品，长此以往会会增加胃肠负担并导致体重超标，身体素质下降。 

     第二，零食会影响口腔卫生，增加龋齿几率。食物残留在牙面上，微生物分解食物中的糖类，产生酸性物质，破坏牙釉质，进而影响牙本质、牙髓等，零食是影响健康的不科学饮食习惯。 

      第三，会影响学生的生长发育和神经系统健康。很多食品的生产离不开色素、香精、食品胶等食品添加剂，而且颜色越鲜艳、味道越浓重的食品，所添加的成分越多。而学生消化系统不够完善，过多摄入添加剂，会减少必须营养物质的吸收，还会影响胃肠功能，加重肾脏负担。有可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统的健康。 

     部分学生饮料当茶。要知道，大部分饮料pH值在2.0~4.0之间，含有蔗糖和其他糖类，果汁饮料含有天然果糖、葡萄糖。虽然糖类是人体生命活动所必需的重要营养物质，可是糖的摄入并非越多越好，过多食用糖类容易使高血糖者难以控制血糖水平。肥胖者对蔗糖尤其敏感，蔗糖摄入后很快被消化吸收，并转化为脂肪在体内堆积起来，易导致糖尿病、高血压、冠心病、高血脂等。摄入过多高糖饮料，人体为了加速对糖的分解，就会消耗大量维生素b1。如维生素b1供应不足，就会影响丙酮酸、乳酸等代谢产物的排泄，一旦这些代谢产物在脑组织中积蓄过多，就会使人脾气暴躁，情绪不稳定，出现恼怒、激动等异常反应。所以，含糖饮料不宜作为饮用水或茶水。实际上含糖饮料不如白开水，这是因为白开水易解渴，进入人体后立即发挥其调节体温、输送养分和消除废物等功能，因此，建议学生多喝白开水，少喝饮料。

建议学生: 

     第一，不要过多吃油炸食品。当前我国儿童的营养特点是:蛋白质和热量供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此，应适当减少脂肪供给，如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等食物应少吃;脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品还对食物中的维生素破坏较大，不宜吃得太多。 

      第二，不要过多食用高糖食品。所谓高糖食品，不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉为主要成分的食品，如膨化食品和饼干等。

      第三，不要过多喝含糖饮料。当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高，如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。 

      第四，不要大量进食冷饮。许多学生吃冷饮成癖，无论春夏秋冬，一有机会就大吃冷饮。大量吃冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可能诱发经常性的轻微腹痛，从而影响孩子的生长发育和身体健康。 

      第五，不要随便购买无卫生保证的街头食品。眼下街头无卫生保证的食品可真是"琳琅满目"，什么烤羊肉串、臭豆腐、萝卜牛脯满天飞。有调查资料表明，校门附近食品摊点和街头食品摊点整体卫生状况不合格率达70%;持有卫生许可证、健康证的从业人员不到一半，食品污染严重，餐具未经消毒，滥用食品添加剂和调料。这些都很容易引起消化道传染病，危害学生健康。