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我家乡的谢村黄酒
2012-12-20
组别:离校
        我的家乡是一个美丽的地方,它一年四季都变换着颜色,最多的颜色是绿色和金黄色,稻子成熟的时候田野也是一遍金黄色。我的家乡的谢村黄酒也是金黄色的。 
        我的家乡的土特产非常多,最出名的就是谢村黄酒,谢村黄酒里含有32种中草药及小麦为曲,以粳米为原料的黄色贡酒,可以强筋壮骨,调理气血,养颜美容,延年益寿。在谢村镇基本上家家都会酿造黄酒。黄酒第一次酿的最好喝,我最喜欢自家酿的黄酒,因为没有掺水所以很好喝。 
        谢村黄酒,顾名思义颜色是黄橙橙的,色泽透亮。远远的看起来就像菜油的颜色,但是要比菜油的颜色金黄。谈到黄酒就要说说它的制作过程,听母亲说酿造黄酒要使用酒米,并且还要用到酒曲,先把酒米煮熟后然后合着酒曲在把煮酒米的水一起搅拌,最后还要密封在瓷罐子里。这样一个月后黄酒就做好了。做好的黄酒表面还有很多的药渣子和米絮,还要用篮子过一下,这样酒就很清冽了。 
        家乡的黄酒现在已经畅销全国,很出名。我希望其他人都可以尝尝我家乡的酒——我们自家酿的谢村黄酒! 
        我的家乡是一个美丽的地方,它一年四季都变换着颜色,最多的颜色是绿色和金黄色,稻子成熟的时候田野也是一遍金黄色。我的家乡的谢村黄酒也是金黄色的。 
        我的家乡的土特产非常多,最出名的就是谢村黄酒,谢村黄酒里含有32种中草药及小麦为曲,以粳米为原料的黄色贡酒,可以强筋壮骨,调理气血,养颜美容,延年益寿。在谢村镇基本上家家都会酿造黄酒。黄酒第一次酿的最好喝,我最喜欢自家酿的黄酒,因为没有掺水所以很好喝。 
        谢村黄酒,顾名思义颜色是黄橙橙的,色泽透亮。远远的看起来就像菜油的颜色,但是要比菜油的颜色金黄。谈到黄酒就要说说它的制作过程,听母亲说酿造黄酒要使用酒米,并且还要用到酒曲,先把酒米煮熟后然后合着酒曲在把煮酒米的水一起搅拌,最后还要密封在瓷罐子里。这样一个月后黄酒就做好了。做好的黄酒表面还有很多的药渣子和米絮,还要用篮子过一下,这样酒就很清冽了。 
        家乡的黄酒现在已经畅销全国,很出名。我希望其他人都可以尝尝我家乡的酒——我们自家酿的谢村黄酒! 
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