我们甘肃地区的条件虽说不好，但我的家乡有很多有名的，让人流连忘返的家常便饭。就比如说吧，我妈妈的“手工面条子”，从小我就是吃着妈妈做各式各样的手工面长大的! 做手工面之前，先找一个盆子，放上面，用清水和面，边倒水边和面，一定要揉合适，可千万不能太软或太硬。 

        面和成团后，再用擀面棍把面擀成个大大的圆圈，一定要厚薄均匀。 

      然后，在锅里倒点水，放点士豆、香油、白菜等自己喜爱的蔬菜，等水开后，将面条用刀切成细条，放入锅里，水一开，再放点盐、大料、葱、姜等调料，这样大功告成了 

       这样一碗香喷喷的可口的手工面条就做出来了。用鼻子老远就可以闻到一股香味了，朋友们，欣赏到这，你可能已经是垂涎三尺了吧！如果有机会来我的家乡，你一定来我家做客，来尝一尝我妈妈做的手工面条