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今天,我第一次和爸爸一起包饺子。我系上大围裙,像个小厨师一样。
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先学擀饺皮。爸爸一边示范一边说:“擀饺皮需要注意的是,右手拿着擀面杖,左手的大拇指、食指和中指捏着面团,一边转一边擀。”爸爸那娴熟的动作令我佩服,三下五除二就成了一张饺皮。
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我照着爸爸的样子,认真地擀了起来。第一张饺皮擀出来了,爸爸看了看说:“饺子皮中间薄,四周厚,包出来的饺子既容易破,又不好吃”,而我擀的正是这样的饺皮。我仔细琢磨着,一次一次地练,一次一次地擀,渐渐熟悉了饺皮的做法。终于擀成圆圆的、中间薄、四周厚的饺皮。爸爸用我擀的饺皮包出了一个有棱有角的饺子。
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我看着一排排饺子,像一队队士兵整齐地排在桌子上,心里甭提有多高兴啦。
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今天,我第一次和爸爸一起包饺子。我系上大围裙,像个小厨师一样。
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先学擀饺皮。爸爸一边示范一边说:“擀饺皮需要注意的是,右手拿着擀面杖,左手的大拇指、食指和中指捏着面团,一边转一边擀。”爸爸那娴熟的动作令我佩服,三下五除二就成了一张饺皮。
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我照着爸爸的样子,认真地擀了起来。第一张饺皮擀出来了,爸爸看了看说:“饺子皮中间薄,四周厚,包出来的饺子既容易破,又不好吃”,而我擀的正是这样的饺皮。我仔细琢磨着,一次一次地练,一次一次地擀,渐渐熟悉了饺皮的做法。终于擀成圆圆的、中间薄、四周厚的饺皮。爸爸用我擀的饺皮包出了一个有棱有角的饺子。
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我看着一排排饺子,像一队队士兵整齐地排在桌子上,心里甭提有多高兴啦。
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